Рейтинг вопроса
-1
+ -

Как приготовить вкусное желе из красной смородины? Простой рецепт

0 1476
Категория:  Общество
Ответ редакции

Этим летом у садоводов неплохой урожай красной смородины. «АиФ-Казань» предлагает приготовить из этой полезной ягоды желе.

желе из красной смородины
Желе из красной смородины Фото: pixabay.com

Ингредиенты

  • 2 кг ягод
  • 2,5 стакана воды
  • 7,5 стаканов сахара

Способ приготовления

Шаг 1. Заливаем ягоды водой и ставим на медленный огонь на 30 минут.

Шаг 2. Откидываем на дуршлаг, протираем через мелкое сито, чтобы косточки осели в нем. Если сита нет, кладем в дуршлаг марлю и протираем через нее.

Шаг 3. В получившийся сок (его будет примерно 6 стаканов) добавляем половину сахара (3,75 стакана). Доводим до кипения.

Шаг 4. После закипания добавляем оставшуюся половину сахара, размешиваем до растворения.

Шаг 5. Разливаем по стерилизованным банкам (банки и крышки стерилизуем 10-15 минут на водяной бане) и закатываем. 

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Это интересно
Самое интересное в регионах